食材明细
材料: 银耳 数 朵 雪梨 1 个
辅料: 枸杞子 20 余粒
调料: 冰糖 80 克
秋令时节,秋高气爽,气候干燥,草木衰败,万象萧条,人体内的肺相对旺盛,极易受燥邪侵袭而伤肺,出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥症。
银耳滋阴润肺,生津止咳,补气血。雪梨清心润肺,能滋润肌肤。
冰糖雪梨炖银耳,能滋阴补肾、润肺养颜、生津润肠,降火清心,强壮身体······
早晚喝一碗汤可以润润燥--冰糖雪梨炖银耳,润泽肌肤,也是不错的美容佳品哦。
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1 准备好银耳、雪梨、冰糖、枸杞子。
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2 银耳提前泡发,洗净、撕小朵备用。 @美食天下 MeiShiChina.Com
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3 雪梨去皮切小块备用。
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4 银耳放入砂锅,加入适量冷水;大火煮开,小火炖30分钟。
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5 加入冰糖,再炖10分钟,至糖化。
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6 倒入雪梨,再炖15分钟。
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7 加入枸杞子,炖5分钟即可离火。 @美食天下 MeiShiChina.Com
小贴士
1、梨性寒凉,一次不要生吃得过多。
2、脾胃虚弱的人不宜吃生梨,把梨切块煮水后再吃。
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