做个人见人爱的毛毛虫-----毛毛虫面包(2011-09-09 06:35:57) 从小就害怕毛毛虫,光听到名字就能让我想到那可怕的毛茸茸。 但是这款外型酷似毛毛虫的面包,以可爱的造型,柔软的口感,香浓的奶香成为家中常备面包的首选款,如果再想美味升级,在面包中间切开挤上打发好的奶油,轻轻一口就奶香四溢,香醇的滋味在唇齿之间荡漾,让人不得不爱哦。
毛毛虫面包(成品如图6个) 材料: 泡芙面糊:色拉油20g, 黄油20g,,清水35g,全蛋液30g,高筋面粉20g。 面包:高筋面粉:250g, 细砂糖:50g, 盐2g,奶粉10g, 牛奶:140g, 酵母3g. 黄油20g. 做法: 1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、 11、 12、 13、 14、依次做好所有的面团,放入烤盘中,在温暖湿润处进行最后的发酵。 15、 16、 Tips: 1、 2、 3、
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