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家庭阳台种菜(附种植过程图片)

2011-11-09  夏曦颜

家庭阳台种菜(附种植过程图片)



你还在玩偷菜?来一次真正的种菜体验吧!领略种子勃发的魅力唤醒沉睡的力量,孕育生命的期待!




“种花好,种菜更好。”花种得好,可以欣赏;菜种得好,不仅吃上自己种的无公害蔬菜,翠枝绿叶和硕果累累,也可以成为一道美景。可是我们生活在钢筋水泥丛林中的城里人没有大片的土地,怎么种菜呢?没关系,小小阳台其实也是种菜的好地方。下面就为您一一介绍阳台种菜的知识、方法和窍门,以及阳台适合种什么蔬菜。目前国外一些城市居民吃的蔬菜有5成左右靠“自家阳台菜园”自吃自种,阳台菜园在台湾、香港、新加波、日本等国家已经非常普遍。产品除适合家庭使用外,还适合于酒店、休闲会所、写字楼、办公室等一些高档场所的装饰和环境的美化。当今时代,阳台小菜园已具备进入千家万户、与广大消费者形成紧密联系的诸多条件,关于种植蔬菜的传统生产方式即将发生变化,在讲求“亲近自然,绿色生活”的潮流下,菜园进家的革命迅速到来,阳台小菜园已成为一种崭新的家庭消费时尚。

初学者选什么菜?
  初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如,小白菜和油麦菜这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速约五、六周即可采收。而苦瓜、葱、姜、等适应性强,且本身有股特殊味道,因此昆虫不喜接近,不需用农药、化肥也能生长得很好。 [url=]  [/url]
用什么容器种菜?
  几乎任何类型的容器都可用来种菜,只要它足够坚固、能提供足够的空间和排水通道。除了传统的花盆、花槽等专业容器外,许多生活中的器物经过改装都可利用,如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、铝皮箱、镀锌铁皮箱、、塑料盒、坛子、食品灌,甚至浴盆、轮胎、麻袋、烧烤盘等都可加以利用。但无论选用什么容器,都要保证底部有排水孔。
  盆、桶、箱、坛子、篮子、壶等生活器物都可用来种菜
  块茎蔬菜如土豆可以在袋子中栽种
  葱、韭菜、蒜苗等可在烤盘中栽种
轮胎、麻袋等也是栽种蔬菜的好容器
土壤栽培用培养土
  家庭种菜也可采用土壤栽培方式。土壤栽培是相对于无土栽培而言,也有其优点,如对PH等有较强的缓冲性,有很好的保肥保水能力,各种有益菌的活动有利于植物生长等。家庭种菜通常采用有机栽培的培养土,这些培养土在农艺市场都可买的到,可根据蔬菜种类选用专用的培养土。
培养土的种类比较多,常用的有以下几种:
  腐叶土
  由落叶、枯草、菜皮等堆积发酵腐熟而成。将这些材料堆人坑内,按一层叶(或枯草、菜皮),一层园土,撒一些牲畜或家禽粪尿反复堆积数层,盖土封顶,经过半年以上,将腐烂的树叶等与园土混合,再过筛、晒干,收贮备用。这种培养上具有丰富的腐殖质,有优良的物理性能,有利保肥及排水,土质疏松偏酸性。
  厩肥土
  厩肥是牛粪、马粪、猪粪、羊粪、禽粪与泥土杂草等经过堆积发酵腐熟而成,腐熟后也要晒干和过筛以后用,其内含有养分及腐殖质。
  园土和田泥
  园土、田泥是指园内或大田的表土,也就是栽培作物的熟土经过堆积、曝晒后置室内备用。
  塘泥
  塘泥在南方应用较多。是把池塘泥挖出来作成薄块,晒干后收贮备用,用时将薄块打碎,它的优点是肥分多,排水性能好,呈中性或微碱性。
  砻糠灰
  砻糠灰主要是稻谷壳或稻草烧的灰,也称草木灰,起疏松土壤的作用,利于排水,含钾肥,偏碱性。
  黄沙
  一般用河沙作培养土有利于排水通气,用前需以清水冲洗,除去盐质后使用。
  木屑
  将木屑堆制发酵腐熟后,与土壤配制,使培养土疏松,保水性能良好,是近年来新发展的培养土材料。
  砖渣
  将瓦片或砖块敲碎,有利排水、通气,但缺少肥份。
  垃圾土
  垃圾土被称还魂土,足用倒盆后的废土,再补加粪肥堆积而成。将此土腐熟后过筛、晒干备用。
种子前处理
消毒:种子常常带有细菌,为减少苗期病害,保证菜苗茁壮成长,让自己和家人吃到健康的蔬菜,也避免自己的劳动半途而废,播种前最好对种子进行简单的消毒处理。一般从市面买回的种子,用温水浸泡法就足够了。将种子放在60的热水中浸泡1015分钟,然后将水温降至30,继续浸泡34小时,取出晾干就可以了。对于表面不洁、放置时间很长或已被污染的种子,可采用药液浸泡法。一般常用福尔马林100倍液,先用清水浸种34小时,然后放入药液中浸泡20分钟,取出用清水冲净。
催芽:种子需视情况而定是否需要催芽。番茄、辣椒、茄子、黄瓜等果菜类蔬菜种子发芽较慢,可进行催芽。催芽前必须浸泡种子,但浸种时间不宜过长。经试验,黄瓜用12小时,辣椒、茄子、番茄用34小时浸种较合适(包括种子消毒处理时的浸水时间)。 ,育苗盘底垫几层纱布、滤纸或吸水的纸巾,用清水浸湿,把浸泡过的种子控去水,放在育苗盘中,置于2830的环境中15天,直至种子发芽露白,即可播种。催芽期间,如种子干燥,可加水到育苗盘中,以保持浸润纱布等铺垫物,保持种子湿润为宜。
播种:直接播种的,直接将种子播种到大小适当的栽植容器中就行了。需要移植的,先选用大小适中的塑料盘、玻璃盘等容器作为育苗盘。容器中放入ph值适中的培养土(在园艺店或农艺市场就能买的到),将菜种撒播到容器中,然后覆0.5-1cm深的土。切记种子太深将不会发芽。
  适宜的温度、充足的水分和氧气是种子萌发的三要素。要将容器放在较温暖、通风良好的地方,并适当浇水(对于大多数菜种而言,每天浇一次水为适量)。

了解了相关知识后,我们开始手动:
我选择的是鸡毛菜种子。目前它是市场上生长期最短的绿叶蔬菜。在高温季节,播种后20天左右即可采收是大众特别喜欢的一种蔬菜。四季可种植。

播种工具:长方盆+翠筠营养土+有机肥+铲子+钯子+鸡毛菜种子





播种前准备

将营养土与有机肥按用量混合均匀,将营养土装到菜盆并浇透水。种子先用30-40度温水浸种8-12小时,可缩短发芽时间。这里操作的是末浸种的种子。
开始播种

种子比较小,通常采用“洒播方式”播种,洒播适用于大面积种植。可有效节约劳动力。家庭盆栽,可以多花些时间用“点播”方式播种。鸡毛菜株高约10CM,那么它的株与株的间距就是5CM*4CM左右。每穴播1-2粒种子,播种后不必盖土。这里我播的是1粒。播种完毕后,用小喷壶再补一次水,目的是让种子与土完会贴合,这样种子才能有更好地吸收到土里的水份。(轻拍土表面或按压也行)





三天后发芽了。及时给它晒晒太阳,这样才能长得健壮。前面两盆用的是洒播,后面两盆用点播。





25天后的样子,基本可以采收了!




洗净准备入锅!

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