香辣排骨VS腐乳鸡翅 味道奇特的好吃排骨

 香辣排骨（口感奇特，非常好吃）

 

主料：肋排350克、葱1根、姜1块、蒜几瓣、香辣花生1小碗

腌料：淀粉1大勺、生抽1大勺、老抽1小勺、盐1小勺、蚝油1小勺、蜂蜜1小勺

做法：

1、肋条用水冲洗干净，葱姜切末、蒜切片，

2、所有腌料调拌均匀，和排骨、葱姜蒜拌匀，盖保鲜膜放冰箱里一夜

3、将排骨从料汁中捞出沥干，放入一大勺淀粉，抓拌均匀

4、锅中放油，油烧至六七成热下排骨，转小火慢慢炸制7、8分钟，直到排骨全部成熟后捞出沥油

5、锅里留底油，放蒜片入锅爆香，下入排骨，将腌料汁倒入，中小火焖5分钟后，关火

6、排骨在捣碎的香辣花生里滚几下，沾满花生碎即可装盘

 

小贴士：

1、腌料也可以换成买来的烤肉酱，同样好吃

2、排骨要腌制至少一夜，才能完全入味

3、炸排骨要小火慢炸，防止外焦里生

4、炸好的排骨最后还要用腌料焖制一下，使排骨更入味

 

 

 

超级入味的排骨，口感一流！

 

 

试试吧，绝对不会让你失望的，不好吃，来砸我招牌

 

 

+++++++++++++++++++++++++我是一只肉食的分割线++++++++++++++++++++++++

 

 

腐乳鸡翅（比可乐鸡翅还好吃的鸡翅做法）

 

 

鸡翅~~~~~

清洗干净后剁开，加葱姜、白酒腌半小时去腥

一点油煎鸡翅

放葱姜

加入两大勺腐乳汁、一勺糖、半勺老抽、一勺生抽、一个八角

倒入一大碗开水

咕嘟吧~~~~~~~~~~~~比可乐鸡翅还好吃

 

配米饭吃，无敌~~~~~~~~！！！