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粥水淮山浸羊肉 2011-11-11

 恬静幽雅 2011-11-11
粥水淮山浸羊肉

养生滋味

  羊肉温阳助火、补血益气,对人体好处甚大,这次推荐以粥水和淮山浸煮羊肉,其食味温和、营养均衡,诸君不妨一试。

  材料:羊肉200克、淮山150克、红枣5克、葱花10克、姜片20克,盐、糖、胡椒粒、粥水、花生油各适量。

  做法:羊肉洗净,斩件备用;淮山去皮洗净,切片备用;红枣洗净切碎备用;开锅下粥水滚开,然后放入羊肉和淮山、姜片、胡椒粒、红枣,中火煮至材料熟透,然后调味上碟、撒上葱花即成。 
        推荐:美食家 庄臣 

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