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为什么削皮后的苹果会变色
这些酚类化合物在与空气接触后易被氧化成醌类化合物,在这个化学变化过程中,苹果的颜色逐渐由白色变成黄色,随着酚类化合物在与空气接触时间的变长,参加化学反应的量变多,所以颜色也就逐渐加深,最...
[转载]缓解胃部不适烧心的小窍门
[转载]缓解胃部不适烧心的小窍门在生活,相信大家都听过“烧心”这个词。其实,以医学角度来说,烧心指的是一种胃部烧灼,是反流性食管炎等疾病的典型症状。下面为大家详细介绍几个缓解烧心的窍门。3、...
窍门 | 苹果竟然冒“血珠”?别再用清水洗水果了,否则越洗越脏!
花花最近看了个新闻,说是有个姑娘洗苹果的时候,发现苹果上冒出了很多“血珠”,难道是因为苹果是人工染色的么?1、清洗草莓的时候,一...
生活小窍门:苹果用盐洗更干净
生活小窍门:苹果用盐洗更干净 有些人会用洗洁精来洗苹果,如果用自来水冲洗得不够充分,容易导致洗洁精经常在胃里残留。其实,苹果可以用食盐来干洗,将苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双...
削皮后变黑的苹果还能吃吗?
削皮后变黑的苹果还能吃吗?苹果是日常生活中最常见的水果,但是苹果在削皮之后,甚至可以赶上吃苹果的速度。那么苹果表面变色后,苹果...
苹果削皮吃,损失有多大?
苹果削皮吃,损失有多大?如「红富士」苹果每克果皮的总酚含量为每克果肉的3倍左右,总原花青素含量为果肉7倍左右,抗氧化活性为果肉4倍...
生活中的小窍门
一怎样使苹果削皮后不变色:苹果、梨子削皮后放一会就会变色,这种褐色会影响食物外观,也使外层的营养有所降低。怎样使它不变色呢,最好的方法是:1 在削皮之前,用盐在表皮上搓一下,然后洗掉,再削...
吃苹果到底要不要削皮?让我告诉你!
你吃苹果要削皮吗?有人削有人不削,到底削皮还是不削皮
有人削有人不削,到底削皮还是不削皮。你吃苹果要削皮吗?有人削有人不削,到底削皮还是不削皮你吃苹果要削皮吗?
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