馅大皮儿薄的包子

1，用温水和面，加了安琪和泡打粉，和好以后就放在暖和的地方发吧。

2，然后和肉馅，加少量水，精盐，姜粉等，搅在一起，最后放些油。

3，把鸡蛋摊熟，然后切碎，搅在肉馅里。

4，接下来就可以摘韭菜了，洗净，切末。

5.香菇摘净，焯水，剁碎，。

6，把所有的馅料都搅在一起，还可以再加些盐。

7，等做完这些，面也发好了，然后就可以包啦。

8，包好以后，放锅上水开后蒸15分钟。