香蕉蜜豆麦芬

香蕉蜜豆麦芬

简介：

在蛋糕的世界里，几乎没有什么比麦芬更加简单易学的了；它完全不用打发，又有松软密实的口感，连初学者也很容易上手。
  当我们嘴馋又想节省时间的时候，麦芬是第一选择。
如果你喜欢更加细腻绵软的口感，不妨加上它——香蕉；因为香蕉本身的特质，会让麦芬充满了馥郁的香气，并且增添细滑的口感；试试看，你也会爱上它的

膳食食疗：

1.香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1．2克、脂肪0．6克；此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。
2. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生

    主料:

        香蕉(2根)   鸡蛋(2个)   细砂糖(65g)   食用油(150ml)   牛奶(50g)   低粉(200g)   泡打粉(1小匙)   小苏打粉(1/2小匙)   

    辅料:

        蜜豆   

制作流程：

1:食材：香蕉、鸡蛋、细砂糖、食用油、牛奶、低粉、泡打粉、小苏打粉、蜜豆

2:香蕉去皮切小丁备用

3:鸡蛋加细砂糖一起打散搅拌均匀

4:加入食用油混合，食用油最好使用玉米油或者葵花籽油这类味道清爽的

5:继续倒入牛奶混合

6:剩余的所有粉类一起筛入刚才混合好的液体中，并切拌均匀

7:倒入香蕉丁和蜜豆混合

8:装入模具，大概8分满，上面再点缀几颗蜜豆。烤箱预热180度，20分钟即可