一碗粥10种营养 冬季养生必喝五谷粥

 

　　初冬已到，气温渐降，每天早上能喝上一碗暖暖的养生粥，对冬季饮食保健大有裨益。粥类一般容易消化,在这个需要去燥去火的季节当中,喝粥自然成为了大家的选择。下面，就把五谷养生粥的制作方法及原料的营养介绍给大家，并告诉大家如何煮出香喷喷的粥。

五谷养生粥

　　原料：大米50克，荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒。

　　做法：把荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁洗干净，然后泡水两个小时，桂圆去壳，红枣、大米洗净待用；将上述原料一起倒入高压锅中，加入适量的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火，等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可。

　　烹饪贴士

　　1. 如果用电饭锅煮粥，煮至软烂即可食用。

　　2. 如果喜欢吃甜食，食用时可以加入白糖或红糖，补血益气效果更佳。