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来自: 三山岛 > 《凉拌菜》
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凉拌卷心菜 -
凉拌卷心菜 -凉拌卷心菜。原料: 卷心菜斤半 酱油五钱 香油五分 白糖一钱食盐二分。制法:1、将卷心菜剥去外帮洗净,直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。2、入开水中煮两三分钟捞起,不可过度,沥去水放在碗...
八个简单易做的凉拌菜,年轻白领最爱
原料: 卷心菜斤半 酱油五钱 香油五分 白糖一钱食盐二分。将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。原料: 虾两对 黄瓜一节 青蒜苗两棵 ...
这几道家常菜别再炒了,这么做比肉还好吃,上桌秒被抢光
3、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌匀成湿料,将2料捞出,轻轻挤 干水分放入拌匀。凉拌芹菜 食材:鲜嫩芹菜二斤 精盐五钱 香油五分 特醋三钱酱油三钱 做法:将芹菜摘叶拣净,削去毛...
凉拌菜的制作方法
原料: 鲜韭菜二斤 食盐五钱 花椒十粒。拌绿豆芽 原料: 绿豆芽二斤 黄瓜二两 精盐五钱 葱丝二钱姜丝二钱 醋五钱 香油一钱 制法: 将绿豆芽拣去杂质洗净,入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软),捞出控去水;...
六种开胃凉菜,做法简单鲜美爽口
原料: 鲜嫩芹菜二斤 精盐五钱 香油五分 特醋三钱酱油三钱。原料: 青椒五两 香腐干三块 香油一钱 白糖一钱精盐一钱 味精十粒。制法: 先将...
秋天到了,腌咸菜的季节到了,教你7种腌菜方法,喜欢腌菜的看看
秋天到了,腌咸菜的季节到了,教你7种腌菜方法,喜欢腌菜的看看辣椒末。方法:把辣椒、姜、蒜铰碎,糖、醋、豆瓣酱熬开晾凉与其他料一同...
自制家庭小咸菜
3、在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝卜干变软;五香萝卜干制作方法。制作步骤:萝卜切成条状晒成七成干,用凉开水洗干净...
8种调味汁配方,家庭简易制作,原料易得,安全卫生,经济实惠。
红油味汁配方:辣椒油20克 食盐3克 酱油5克 白糖5克 味精2克 香油6克。芥末汁配方:芥末糊25克 食盐3克 酱油3克 香油5克 味精2克 醋3克...
24种爽口菜做法大全详解
白菜二斤、红辣椒四个、白糖五钱、精盐五钱、醋五钱、椒油五钱、葱丝一钱、姜丝三片、酱油二钱、味精十粒。猪肉(瘦)三两、绿豆粉皮二张...
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