银耳莲子汤的做法 银耳莲子汤的功效

银耳莲子汤

2011-4-20 14:36:13访问：13264次

中国吃网为您提供银耳莲子汤的做法的图解详细介绍，教您银耳莲子汤怎么做，怎么做银耳莲子汤才好吃。只要按照下面的详细步骤图解一步一步来学，您一定可以学会哦。

1. 菜系：甜品/点心
2. 做法：煮菜
3. 口味：甜味
4. 食疗：清热解毒

主料：

银耳(干)莲子

配料：

小枣（干）

调料：

冰糖

　　银耳莲子汤属于甜品菜谱，主要原料是银耳和莲子；工艺是煮，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。

　　银耳莲子汤的原料：银耳和莲子；

　　银耳莲子汤的配料：红枣；

　　银耳莲子汤的调料：冰糖。

　　银耳莲子汤的做法：

　　1、银耳，莲子，红枣，冰糖。

　　

　　2、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。

　　

　　3、锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟。

　　

　　4、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟这样。

　　

　　

　　5、然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。