地沟油和好食用油的鉴定标准

mytwcllll 2011-12-02

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地沟油和好食用油的鉴定标准

2011-12-2 20:35 上传

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上海某中学生发明鉴别地沟油方法：地沟油因反复使用，与植物油黏度冰点有差别。普通植物油要零度，而地沟油在8摄氏度即凝结。将自家食用油放进8度左右的冰箱，如凝结，即为地沟油。请相互转告吧！

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