芒果鸡柳的做法

       芒果鸡柳的做法

　　鸡胸肉切成条状，放少许盐、料酒、淀粉腌制30分钟

　　圆椒切成条状

　　芒果切开两边，再在一边的肉上划上几刀，切成长条状

　　热炒锅，放少许玉米油，把鸡肉倒进锅内滑炒后盛起备用；锅内再放少许油，将各种圆椒放下去煸炒，再倒入鸡肉翻炒

　　再放入芒果

　　翻炒均匀，加盐、鸡精即可起锅

　　1、因为圆椒及芒果都可以生吃的，所以翻炒的时间不宜过长。

　　2、圆椒也可以只用青椒及红椒即可。