鸡柳的做法

制作步骤
1

鸡脯肉切片,再切成条状.

2

鸡肉条加鸡蛋清+胡椒粉+盐煨一下.

3

鸡柳先蘸满淀粉.

4

再放蛋黄液里蘸一下.

5

再滚一层淀粉.

6

这样就制成生鸡柳了.

7

锅里放油,油热后炸熟即可.
吃时蘸蕃茄酱或椒盐都可以的.

小贴士
鸡脯肉切成条,用蛋清煨一下,可以使鸡肉吃起来比较嫩哦.