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今天,为大家带来试做的第二款华夫饼----巧克力华夫饼。我的第一篇试用报告:原味华夫饼。链接:http://home.meishichina.com/space-429061-do-blog-id-263495.html 极力推荐大家来做这款华夫饼,因为,味道真的好极了!不仅女儿说好吃,连俺家老爸老妈都说味道好棒,一直问我里面都添加了什么呢!收到华夫饼试用模具后,我非常开心,就想着一定要利用好这个小模具,做出美味的华夫饼,写出详细的试用报告,不辜负美食家对我的信任。由于这我是我第三次用这个小模具,所以就直接先抹油预热就行了,如果是第一次用,之前还要进行严格的保养哦。具体做法看我的第一篇试用报告
原料:低粉、巧克力、泡打粉、黄油、牛奶、蜂蜜、白糖、鸡蛋。
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1. 将材料准备齐。
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2. 将巧克力、黄油、牛奶放在一起入微波炉叮40秒。
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3. 将蜂蜜、白糖、鸡蛋混合均匀,加入晾凉的巧克力黄油奶。
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4. 低粉和泡打粉混合均匀,筛入液体中。
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5. 搅拌成浓稠的面糊。静置5分钟。
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6. 模具刷油预热。倒入面糊。不要到太多。
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7. 合上盖子,两面及左右均匀加热4分钟即可。可以掀开盖子看一看颜色,再决定是否受热均匀。
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8. 挤上一点炼乳味道更佳。