宮保酱

 / 2007-01-19 / 249人看过

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星级：5分

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宮保酱的做法

• 
  

  原料/调料]蠔油 3大匙
  黑醋 1大匙
  糖 1大匙
  白胡椒粉 1小匙
  米酒 1大匙
  水 2大匙
  太白粉 1小匙
  香油 少許
  制作流程]

  (1)將所有材料放入鍋中，一起調勻煮開放涼即可。
  
  可做出宮保雞丁、宮保田雞、宮保肉片等，是相當好用的。