腰果莴笋炒山药的做法 教大家腰果莴笋炒山药的做法 材料：莴笋，山药，腰果，胡萝卜 调料：盐，食用油，鸡精 制作方法： １.莴笋去皮，洗净，切滚刀块。胡萝卜洗净切滚刀块. ２.山药去皮，洗净，切块放置于清水中（防止山药颜色发黑） ３.烧开适量的水，把莴笋,胡萝卜和山药倒入汆一下，捞出沥水 ４.倒入油，小火把腰果炸熟（一点点金黄即可，注意要用小火，否则腰果容易炒焦） ５.最后倒入莴笋.胡萝卜和山药，跟腰果一起翻炒，加盐和鸡精调味即可出锅了 小贴士： １.莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，对高血压和心脏病极为有益。能改善消化系统，增进食欲 ２.山药有健脾，除湿，补气，益肺，固肾，益精的功效。含有可溶性纤维，能助消化，降血糖 ３.腰果含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。经常食用可以提高机体抵抗力 |
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