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1 甜菊桂花酿 2 翡冷翠 3 绿抹茶优酪乳

 寒玉琉玲 2011-12-18

甜菊桂花酿

  

  【材料】:甜菊叶3片、桂花1大匙、热开水200毫升、冰块适量

  【做法】:将桂花一起放入冲茶器中,冲入200毫升的热开水,静置约5分钟,加入甜菊叶焖3分钟至出味后倒出,隔冰块冰镇即可。

  翡冷翠

  


【材料】:金桔15颗、蜂蜜30毫升、七喜汽水100毫升、薄荷蜜20毫升、碎冰块适量

  【做法】:

  1、金桔以榨汁器榨成新鲜金桔汁,份量约为60毫升。

  2、将作法1的金桔汁、蜂蜜、碎冰块放入雪克杯中,以上下摇动的方式快速摇荡后,连冰块一起迅速倒入高脚杯中。

  3、将七喜汽水慢慢倒入杯中至8分满。

    4、最后以长把匙背顶住杯缘,将薄荷蜜慢慢沿着长吧匙背倒入杯中,使颜色层次分明即可。

  绿抹茶优酪乳

  

  【材料】:绿茶粉1小包、酸奶200毫升、冷开水50毫升

  【做法】:先将绿茶粉以50毫升冷开水拌匀,再加入酸奶拌匀即可。

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