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1 玫瑰薄菏茶 2玫瑰薄菏茶。别名: 玫瑰薄荷茶。【材料】:新鲜薄荷叶(可以切碎,味道会更浓郁)1茶勺、干玫瑰10朵、蜂蜜一调羹。【做法】:干玫瑰置于茶壶中,加入薄荷叶,注入开水,浸泡,水稍凉后加入蜂蜜,即可饮用。玫瑰入药,其花荫干,有行气、活血、收敛作用,果实中维生素C含量很高,是提取天然维生素C的原料。玫瑰薄荷茶,适合一年...
1 薰衣柠檬方块茶 2 芙蓉果粒冰茶 3 青草冰茶薰衣柠檬方块茶。3、加入适量蜂蜜调味后,将作法1的柠檬冰块放入茶汤中即可。【小贴士】:放入茶汤中的柠檬冰块,可依个人喜好调整量的多寡。茶汤颜色也会随着柠檬冰块的多寡,由蓝紫色渐渐转变成粉红色。【美味小窍门】:芙蓉果粒冰茶是愈冰愈好喝的,可将茶汤放入冰箱冷藏,等冰透后饮用风味更佳。
1 菊花茶 2 凉茶 3 综合花草凉茶。1、薄荷凉茶:取薄荷叶、甘草各6克。5、荷叶凉茶:荷叶半张、滑石、白术各10克,甘草6克。6、广东凉茶:有金银花、野菊花、鸡蛋花、木棉花洗净后5碗水褒成一碗水,即可。1、薄荷凉茶:取薄荷叶、甘草各6克,加水1000克左右,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。5、荷叶凉茶:将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各1...
1 苹果奶茶 2 冰红茶 3 红枣黑米茶。冰红茶。【材料】:红茶5克、水250毫升。1、玻璃壶内先放入红茶,再将烧滚的沸水注入壶内,焖泡约2分钟。2、完成:玻璃杯内放入适量的冰块,再将泡好的红茶注入,急速降温后即可饮用。1、冰红茶在饮用时添加了冰块,必须将红茶泡得浓一些,味道才不会被稀释。1、干红枣撕成小块状,加上黑米放入净锅中;
1 薄荷蜜汁 2 百汇水果冰茶 3 欧蕾抹茶。【材料】:新鲜薄荷叶3片、干薄荷叶1大匙、蜂蜜适量、热开水300毫升、冰块适量。3、将作法1的薄荷叶放入作法2的茶汤中焖约3分钟,薄荷香气散出,再将蜂蜜加入已放凉的茶汤中调味,加入适量的冰块即可。2、取一小锅倒入柳橙汁及作法1的水果丁,以小火煮至滚沸后,转小火继续煮约5分钟至水果出味即可离火...
1 凤梨冻饮 2 苹果奶昔 3 玫瑰冰砖金桔汁凤梨冻饮。【材料】:凤梨1/6个、凤梨汁200毫升、果冻粉1小匙、冰块适量。2、取100毫升凤梨汁以小火加热至80度时,加入果冻粉拌匀,倒入果冻模后冷藏,待凝固时将凤梨果冻切丁备用。3、将作法1的凤梨丁、100毫升凤梨汁及少许冰块一起放入果汁机中搅打至细砂状后,放入作法3的凤梨果冻丁及凤梨丁(份量外)...
1 甜菊桂花酿 2 翡冷翠 3 绿抹茶优酪乳。甜菊桂花酿。【材料】:甜菊叶3片、桂花1大匙、热开水200毫升、冰块适量。【做法】:将桂花一起放入冲茶器中,冲入200毫升的热开水,静置约5分钟,加入甜菊叶焖3分钟至出味后倒出,隔冰块冰镇即可。【材料】:绿茶粉1小包、酸奶200毫升、冷开水50毫升。【做法】:先将绿茶粉以50毫升冷开水拌匀,再加入...
1 百香果蛋蜜汁 2 柚香苏打 3 红粉佳人。【材料】:奇异果糖浆30毫升、葡萄柚汁100毫升、雪碧汽水100毫升、碎冰块适量。【小贴士】:雪碧汽水绝对不可以与其他材料一起倒入雪克杯中摇荡,因为汽水类的饮料含有汽泡,很容易在快速摇荡时产生气爆。【材料】:红石榴汁15毫升、可尔必思30毫升、雪碧汽水100毫升、碎冰块适量。1、取一鸡尾酒杯,依...
1 水果宾治 2 李子蜂蜜牛奶汤 3 酪梨布丁果汁。李子蜂蜜牛奶汤。【材料】:新鲜李子5~8颗,蜂蜜25毫升,牛奶100毫升。4、将材料B的糖倒入作法3中充分搅拌均匀,再加入鲜奶、蛋黄稍加搅拌即可离火,倒入作法2的布丁模中,静置待凉即完成焦糖布丁。5、将酪梨洗净切丁,连同2个焦糖布丁一起放入果汁机中搅打约20秒即可倒入杯中,再取一焦糖布丁切...
1 仙楂洛神蜜 2 椰岛之恋 3 热带风情。材料】:朗姆酒30毫升、椰浆60毫升、凤梨汁90毫升、奶油球2个、碎冰块适量。【做法】:依序将朗姆酒、椰浆、凤梨汁、奶油球及碎冰块放入雪克杯中,以上下摇动的方式快速摇荡至杯身有雾气时,连同碎冰块一起倒入杯中即可。【做法】:依序将朗姆酒、香橙酒、柳橙汁、柠檬汁、凤梨汁及碎冰块放入雪克杯中,以...
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