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我欠的贴真的多啊，潮汕行，大部分没有发出来。 我想这辈子这么积极等一碗牛杂粿条汤，也就这么一回。 这家潮州镇记老尾牛杂不是出名两个字能形容的。 啥叫人山人海。 啥叫供不应求。 第一次看到这么火的小吃店。 拿牌排队叫号。 我们拿到的是82号。 一般说一个号平均五六人。我们差不多等了一个来小时。 在我们前面几号有一桌十来人的。 算一算，差不多一小时卖出五百碗。 真的有不同么，真的那么赞么。 所谓牛杂粿条汤，按漳州的说法就是牛杂生烫嘛。 材料是现烫的。 一旦等了，就有点欲罢不能，等还是不等，真纠结。 等了一小时的粿条汤，无比珍贵。 不过凭良心说，烫得不错。味道确实还不错。 真的值排队么，我想下次不想再排了。 很奇怪的是，只有一个人在那儿烫，汗。牛肉汤在那儿翻滚呀，只有一个人在那儿烫啊烫啊。 为什么不能开两三个人烫，速度快点。 我们吃一碗十块钱的。 最贵的是一碗15块。 啥都放，牛肉丸，牛内脏，牛肚，牛肉统统都有。 汤里加芹菜，加豆芽。加姜丝末去腥。 汤头清甜。 |
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