五香豆腐干【做法、营养价值、功效】

五香豆腐干

食材

主料

豆腐干500g

配料

桂皮5g

茴香5g

酱油50ml

糖30g

绍酒20ml

耗时

制作时间半小时-1小时

五香豆腐干简介

年初十那天，去我小外婆家吃饭，星星对着满满的一桌子的菜视而不见，一个人就在每个房间里跑出跑进的，来到了厨房看到蒸板上切着的豆腐干很感兴趣，用小手捏了一块，没一会又去捏了一块吃，结果他的晚餐就吃了豆腐干，所以我要给他做五香豆腐干吃。

五香豆腐干做法

• 1

  把豆腐干洗干净后，对角切开

• 2

  把除了酱油和绍酒外的料全放进锅里，并加入适量清水

• 3

  然后再倒入酱油和绍酒

• 4
  5

• 大火烧十分钟后转为小火收汤汁，等汤汁收进后可以起锅了

注意事项

烧的时候一定要看住火，免得烧干了