分享

特色小吃五香豆腐干的做法

 田园牧韵 2018-09-22

五香豆腐干是一道特色小吃,用大豆、全大料、食盐、酱色、五香粉等材料制成的一种食品。

特色小吃五香豆腐干的做法

主料

老豆腐200g

辅料

葱白半根 酱油3勺 砂糖1勺 五香粉适量 油适量

五香豆腐干的做法步骤

特色小吃五香豆腐干的做法

1. 把北豆腐切成如图厚的方片。

特色小吃五香豆腐干的做法

2. 油锅烧热,大概160到180度左右,筷子放进去周围有小泡泡,就可以放入切好的豆腐片了,炸成金黄色之后捞出来。

特色小吃五香豆腐干的做法

3. 重新换一口锅,放入炸好的豆腐干。

特色小吃五香豆腐干的做法

4. 加入清水、45克酱油、15克白砂糖、一个葱段和一点点五香粉,大火烧开后转小火炖20分钟左右。

特色小吃五香豆腐干的做法

5. 开大火将汤汁完全收干,五香豆腐干就做好啦。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多