泡五香黄瓜的做法

泡五香黄瓜的做法详细介绍

更新于：2013-9-3 14:50:30

 美食分享，让更多人知道

19

菜系及功效：川菜

泡五香黄瓜的制作食材：

鲜嫩黄瓜5000克，凉开水1500克，干红辣椒100克，盐250克，白酒50克，五香粉50克，酱油20克。

教您泡五香黄瓜怎么做，如何做泡五香黄瓜才好吃

1、将黄瓜洗净，先用25%的盐水泡2小时，捞出后沥干；

2、将凉开水、盐、白酒、红辣椒、五香粉、酱油放入坛内，再将黄瓜放入，盖上坛盖封口，泡10天即成。