材料:南瓜各150克(只做了7个饼,还剩一点香芋没有用完)大家看着量自己要吃多少加减量啦!
步骤:
一:我们先把南瓜饼皮做好
1 如图把南瓜切片上笼蒸15分钟蒸熟透,其实南瓜是10分钟就ok,我是和香芋一起,用了15分钟啦
2 用勺子把南瓜压成酱
3 趁热加入糯米粉,白糖,我加了一点儿水,增加糯米粉的量!
4 把混合体揉成光滑的面团,我的就一般光滑了,因为时间不多嘛
5 分成七个挤子
二:香芋馅以及煎饼 步骤
1 香芋上笼蒸15分钟蒸熟,用筷子刺一下发现香芋轻易刺进去而且有裂痕的就熟透了捏!
2 压成粉(看图,真的够粉吧)
3 加入炼奶,扮成香芋酱
4 把一图的面团挤子包住香芋馅,搓圆压扁如图,再上锅小火煎八分钟就熟了捏!
(我忘记牌搓饼图了,完了才想起来,唉,就是跟包汤圆差不多,把汤圆压扁了就是了)
没吃完的拿回公司给同事却遭遇攻击,为什么只有四个?在哪买的?明天帮我带几个啊!靠,这是你做的!!不可能,比我在××那家买的还正中……
我无语!
唉……,过两天再帮他们带几个吧!!!南瓜遇上香芋,竟有如此魔力!!!
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