通常南瓜饼是下油锅炸,为了少油,也为了继续发扬电饼铛的功效,选择了刷油煎饼,健康好吃就行。在整形时忽然想到了前段时间买的花形饼干模，这下就有了花形南瓜饼啦！漂亮的东西总是招人喜欢的！
晚上，女儿神秘兮兮地问我：“妈妈，你想不想拍出好看的照片？”一听就知道这小丫头肯定有什么鬼主意了，我说：“想啊！你有什么高招吗？”果然，她兴冲冲地跑到房间，拿出了她的百宝箱，里面有她平时收集的诸如贴花、羽毛、缎带、糖纸之类的宝贝，学校里美术老师教育孩子们要注重平时的发现与收集，这一点在我女儿的身上得到了极大的发挥，老师的话就如同圣旨一般，这是个值得表扬的优点！
为了继续鼓励她的优良习惯，我装作非常感兴趣地说：“啊！你真有创意，我怎么没想到呢？谢谢你啦，把你的宝贝借我用用吧！”她很爽快地选了一些给我，还不忘关照我：“千万别弄坏了呀，要不下次不借了哦！”孩子真是很有意思！我在拍照时特意用了她给我的道具，这下，她更加觉得自己是个小小收藏家喽！
花形南瓜糯米饼：
材料：南瓜200克（去皮后）、糯米粉300克，豆沙馅适量，糖50克，
开水约70克
做法：
1、南瓜去皮洗净，切成片，微波炉转五分钟，用勺子压成泥，取出晾凉备用
2、糯米粉与南瓜泥、糖搅匀，逐步加开水揉成面团
3、每25克切成一个面剂，包入豆沙馅，收口
4、轻揉成圆形，再用花形饼干模制成带有花边的面坯
5、电饼铛预热，刷适量色拉油，放入南瓜饼，将两面煎成金黄色，即可
小贴士：
用模具时动作要轻，尽量将面团挤进去，减少余边
