现在管理还是缺位,要让大众参与管理,才能解决根本问题。
食品行业管理环节多,几乎都是靠钱管,给钱就发手续、发认证、发流通许可,往往可以上市的劣质东西都穿上华丽外衣(几乎该有的上市流通手续都有),谁买谁遭,谁吃谁遭,给放老鼠药一样。
管理脱离了商品本身、产品本质,参与管理的人都希望多赚钱,这种做法,怎么可能管理好?
为什么无论小规模还是大规模企业还是出问题?
现在进入城市生活,到底哪些是放心的。超市可以把坏肉贴绿色标签,蔬菜整激素催涨素等等能挣快钱多钱的方法都用上。
想真正管理好还是需要提高全民社会价值观、人的基本素质。现在几乎都靠怎么整钱快为唯一目的,无论哪行,哪个人,这样搞不出问题就奇怪了。
要提高,不仅靠生态环境改变,还需要大众自由主动参与,被动参与往往都是靠钱驱动。来不来没有注册没有备案就不能搞,根本不看本质。就永远没有改善。