这几天特别的冷,气温也越来越低,在这寒冷的天气里温暖的汤水最是滋补人,为大家推荐一款我家冬季常喝的汤——土豆番茄牛腩汤。
番茄、土豆和牛肉是十分常见的食材搭配,但别小看这三样东西,料理后的成品不但酸甜味美,而且荤素搭配合理,营养互补,有补血抗衰、益气强身之效,是非常适宜天冷的冬季常食的美味佳肴。今天用这三味煲汤,无需其他配料,只需两片生姜去去腥味即可,热呼呼的非常好喝。
原料: 牛腩、土豆、番茄、胡萝卜、姜、大葱、盐、生抽、料酒、胡椒粉、香菜。
做法: 1、 2、 锅内放冷水,放牛肉,焯水捞出、姜切片、葱切段。 3、 4、 5、 6、 7、 8、
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