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很多人都喜欢边看电影边吃爆米花，我自己也很喜欢吃爆米花，于是摸索制作爆米花的方法，经历数次失败之后，我终于学会了用微波炉叮出香喷喷的爆米花了。跟大家分享一下吧。 首先要购买那种制作爆米花专用玉米粒，不是普通的甜玉米就能爆哦。还有香香的黄油，沙拉油也可以，不过个人还是建议用黄油比较香。把那个黄油切小块，放到锅里中火加热，差不多溶化的时候再放一些细砂糖下去。糖溶了之后就熄火，倒入玉米粒混合均匀。 放进微波炉里叮的话，一定要选用适用微波炉跟烤箱的器皿。我之前用一个塑料的保鲜盒，结果整个盒子都凹陷了，味道也不好，怕有毒啊。后面买了个乐亿多的玻璃保鲜盒，厚重结实，而且标明就是微波炉烤箱专用的，就不怕啦。放进去的量只能平平铺满盒底就可以了，不能太多，留有足够的空间爆发。然后放入微波炉中高火叮4分钟就可以了。 玉米粒放入高火叮2分钟时就可以听到毕毕剥剥的爆声了，一直爆到第4 分钟的时侯就能闻到很浓的奶香味了。这样，香喷喷的爆米花就新鲜出炉了。自己做的爆米花，经济实惠又干净卫生。大家也可以试一试哦！ |
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