你流着口水看完的春节美食～羊肉醇香营养篇（一）

羊肉是全世界普遍的肉品之一。最常见的菜谱有，葱爆羊肉，孜然羊肉，羊肉泡馍，羊肉汤等做法大全。羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。羊肉的吃法很多，爆、炒、烤、烧、酱、涮等等不一而足。不过因为它有一股令人不快的膻味，而受到一部分人的冷落。我建议您在烹调羊肉时，可以加入适量的料酒和生姜，这样不仅可以去膻气，还能保持羊肉原有的风味。

暖胃羊肉煲的简单做法	简单美味沙茶羊肉做法	西餐红酒羊排简单做法	下酒菜烤羊肉串的做法
自制炒烤羊肉简单做法	午餐咖喱羊排饭的做法	羊肉炖白萝卜简单做法	家常菜葱爆羊肉的做法
胡萝卜炖羊肉简单做法	烤羊肉串儿的简单做法	美味红酒炖羊肉的做法	红烧羊肉面的简单做法
五谷杂粮羊肉抓饭做法	教大家羊肉炒面的做法	家常版红焖羊肉的做法	教大家烤羊肉串的做法
家常菜葱爆羊肉的做法	四川菜蒜香羊肉的做法	教大家扒羊肉条的做法	教大家孜然羊肉的做法

打开好酒