鸡蛋炒油菜的做法

 鸡蛋炒油菜

     说起减肥，平时我比较喜欢做的就是鸡蛋炒油菜，我本身比较爱吃油菜，鸡蛋也是我很喜欢的，二者搭配最好不过了。

     

油菜半斤左右、鸡蛋3个。

 

1、鸡蛋打成均匀的蛋液。

2、锅内放入植物油，油热摊熟鸡蛋，盛出备用。

3、放入适量的植物油，放葱花爆香，再下入油菜煸炒，放入盐。可以稍加适量的清水翻炒至断生。

4、掺入鸡蛋后撒味精即可出锅。

 

 

   油放得不太多，需要稍稍多放一点水焖一分钟，要不熟不透。