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水果汤圆 简介：我也早已对拿起的舍不得放下了，这个必须拿走，要钱也得拿走，还土耳其榛子陷的，多买几袋，家里的原料等过了元宵节也能做的。一年中扎堆吃汤圆的时候，要不就好似没过这个元宵节。大多数人还都选择买现成的，回家煮煮就吃，省事！知道么，外面的袋装汤圆一般都是加了白油的，就是猪油，口感又香又甜，属于“高油脂”及“高热量”的美食。再加上糯米的特点是黏性高，不易消化。若加入新鲜的水果一起吃，就会起到解腻助消化的作用，水果的纤维成分可以加快身体的代谢功能，这样才更利于健康！也有益瘦身！ 膳食食疗：元宵营养丰富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼”。水果是指多汁且有甜味的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。 主料: 汤圆(一袋) 火龙果(半个) 草莓(三个) 菠萝蜜(适量) 芒果(一个)
辅料: 蜂蜜 淀粉
制作流程：
1:将芒果切丁  2:火龙果切丁  3:菠萝蜜切丁，其他食材切好备用  4:水沸腾后加入汤圆，大火煮至每个汤圆都漂浮在水上面，中途要用铲子轻轻的推动锅底，以防粘锅  5:将一勺淀粉用清水调开，倒入后用勺子搅拌，再次煮开即可关火，加淀粉是让汤汁看上去浓稠些，若煮的汤圆多就不要加淀粉水了  6:等锅内的汤稍凉时，再将水果丁倒入，这样能保持水果的鲜，若在很烫的温度加入水果，那水果会被烫酸的，口感就没那么的新鲜了  注意事项：这款‘水果汤圆’是模仿一家餐馆的招牌甜品，清爽不腻口，山寨，必须！吃的时候碗里加一勺蜂蜜，味道会更好。但是汤圆不宜做早餐。 |
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