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厨师长分享热干面的做法,学会了在家也能吃,喜欢吃面的收藏吧!
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热干面~附上碱面条的制作
自制一碗好吃的“妈妈牌”热干面!
自制一碗好吃的“妈妈牌”热干面!制作调料:盐少许、胡椒粉少许、蒸鱼豉油(或生抽)、芝麻酱、芝麻香油、蒜汁、陈醋。将芝麻酱加上芝麻香油调和均匀(香油分次添加);武汉市面上买到的热干面身已经提前&q...
【详图细解】自制热干面的做法
接下来将进入最关键的步骤:调芝麻酱,准备好一杯温开水。往芝麻酱的碗中一点点地添加温开水,顺着同一方向搅拌。倒一点芝麻油入碗中,...
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不动声色的一碗面,咋就让吃货爱了这么多年.榨菜、酸豆角的加入让热干面吃起来丰富有层次,不干不黏,没有绿豆芽, 不少吃货认为,热干...
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香料水、红油、芝麻酱,没有这三种配方怎能制出正宗热干面!热干面既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,过冷和过油后,再淋上用...
令吃货狠狠点赞的简易版热干面
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