清炒土豆片

清炒土豆片 大厨:王梓 帮手:xiaolei 我要收藏 发布者： 王梓 我要打印 时   间：2011年5月26日 12:07 发给朋友 热度34票  浏览4403次 我要举报 【共3条评论】【我要评论】

幸福回忆：

记得小时候妈妈经常给我们炒土豆片，那时候可能不会经常吃到土豆片，然后我们吃的时候就会数数，数到几的时候就会有相应的人来夹土豆片吃，土豆片回经常最早吃完。 长大成家后，一直在做土豆丝，没有做过土豆片吃，前几天看见卖小土豆的，一块钱一斤，买了2斤回家。因为小土豆不好切土豆丝，于是小心的做了土豆片，还是很成功的，我做菜，xiaolei拍照，搭配起来还是其乐融融~~

所需食材：

小土豆(适量)    盐 (适量)    食用油(适量)    酱油 (适量)   

制作过程：

详细步骤：将小土豆去皮，洗净，切片，锅里热油，待油七八成熟的时候，倒入葱花和酱油，煸出香味后，倒入土豆片，待土豆变色后，加入适量食盐，即可出锅~~