精选美食:【DIY孜然回锅土豆】1

秋风美食

精选美食:

【DIY孜然回锅土豆】

1、洋葱切块，姜、蒜切片。

2、土豆切成滚刀块。平底锅倒油，将土豆块放入，中火煸至土豆表面上色。柿子椒切块。

3、锅中留底油，先放入姜片、蒜片和洋葱，煸炒出香味。

加孜然粉、辣椒粉。翻炒出孜然的香气后，把土豆块倒入，

随后再放入柿子椒，翻炒均匀后用盐调味即可。