2012-02-23 15:49:49
品读台湾,少不了夜叹美食这一重要环节。台湾的夜市,世界闻名,这里众多商店开到凌晨,满街的便利店抢走了路灯的风采。夜市中,集合了各种潮流玩具、生活用品、衣服饰品、新奇发明、神算占卜、传统游戏等等,散发出蓬勃的生命力与流行嗜好。 推荐地基隆庙口 小吃:天妇罗、豆沙饼、咖喱酥、凤梨酥 交通:从台北车站搭乘台铁西部干线,在基隆站下车,步行约8分钟。 特色: 基隆庙口小吃无疑是基隆市知名度最高的重要景点。基隆庙口的“庙”指的是奠济宫,奉祀主神为开漳圣王陈原光,由于奠济宫位于基隆港直入之处,早年即是商业繁荣之处,这里汇集了各地小吃,不仅有台式小吃、各处美食,因地利而引进的西式美食,也琳琅满目充斥于美食街里,呈现中西并陈的小吃风貌。 来到基隆庙口,刑记金鼎边趖可说是最具代表性的小吃之一,70年的传承,将福州的传统美食料理在台湾发扬光大。基隆庙口第二代表小吃就是已有50年历史的天妇罗,以新鲜的鲨鱼背肉打成鱼浆来制作,特别香酥可口。而已有百年历史的李鹄饼店,从第一代的绿豆沙饼、第二代的咖喱酥,到现在第三代的凤梨酥,每一代的代表产品都闻名全台,小店更常挤满客人。此外,有25年的沈记泡泡饼也是到基隆庙口不可不尝的冰品。 消费水平: 天妇罗约50元台币一个;李鹄饼店的凤梨酥约140台币;沈记泡泡饼约40元台币一份。 推荐地新竹城隍庙 小吃:米粉、贡丸 交通:从新竹火车站搭公车5、10、11、11甲、20、23、28路到城隍庙站。 特色:
香火鼎盛的新竹城隍庙是全台湾最大的城隍庙,但从日治时期开始,这里就一直是小吃的大本营,不用说,庙口的夜市即以小吃为主,几乎摊摊历史都在50年以上。 新竹小吃一向闻名,其中以米粉和贡丸最具名气,当地因为风大,十分适合晒米粉,而且口感特别Q;而用吃米糠长大的猪的肉做成的贡丸,同样油脂均匀、香弹鲜美。此外,新竹三大名产中的肉圆,在此也有多家老店,内包红糟肉加上笋丝或是栗子,佐以弹牙的透明薄皮,沾点甜辣酱,美味可口,深得台湾人喜爱。 消费水平: 新竹米粉约110至220元台币一包;新竹贡丸约150元台币一包;新竹肉圆也大概约150元台币一包。 |
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