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虾酱3勺,煎饼一块儿,不要盐,俩鸡蛋,1根儿葱
做法15分钟
1.打俩鸡蛋,搅之,倒3勺虾酱(根据口味来吧,我口重),继续搅匀,备用
2.还剩一根儿葱,冲一把,切段儿
3.倒少许油,葱花炝锅,把之前的鸡蛋和虾酱倒进去炒,鸡蛋别炒太老,看着还蓬蓬松松的就起锅吧!
4.煎饼一块儿,把炒好的虾酱倒上去,卷成卷,切段儿,大小自己看着办吧。然后,少许油,放锅里两面儿煎吧!两面儿都成金黄色了就起锅!大功告成!!!
哈哈,煎饼酥脆,鸡蛋蓬松,虾酱...谁吃谁知道
来自: 美奂 > 《菜谱》
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