一个人想吃的简单点的话,就试试这跨咖喱炒饭吧,若是手边没有咖喱,放少许的盐就变身扬州炒饭了。方便,美味! 原料 洋葱丁30克,虾仁200克,胡萝卜丁30克,芹菜丁30克,米饭一碗 调料 黄金咖喱33克 做法 1、洋葱,虾仁,胡萝卜,芹菜全部切丁 2、黄金咖喱切碎末 3、锅中放油,先倒入洋葱丁爆香 4、再倒入虾仁丁 5、炒至变色后,倒入胡萝卜丁和芹菜丁 6、再倒入米饭 7、炒均匀后,加入咖喱粒 8、翻炒均匀即可 注意事项: 1、米饭为隔夜米饭最好。 2、咖喱切成碎末,容易炒均匀。 3、如果没有咖喱,可以放少许的盐就类似于扬州炒饭了。 |
|