家人们,快去做这个炒饭,真的要被香迷糊了 食材:基围虾 胡萝卜 甜玉米 洋葱 鸡蛋 咖喱 步骤: 1、胡萝卜切小丁和玉米粒一起焯水煮熟备用 2、锅内热油下入葱姜丝爆香后下入虾仁炒熟备用 3、利用锅内底油煎鸡蛋剁碎,加入米饭虾仁洋葱丁和玉米胡萝卜翻炒 4、最后加咖喱粉(我把块状的咖喱切碎了)加入到炒饭中翻炒,可以加一勺酱油,起锅前撒点葱花即可 一勺子下去有饭有蔬菜还有虾仁,简直不要太满足,我跟豆芽抢着吃,现在已经是每周必做菜 知识小科普:洋葱是百合科、葱属多年生草本植物,味辛、甘,性温,归肺经,富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒及纤维质等营养素,具有保护心脑血管、美容养颜的功效。 1、保护心脑血管:洋葱含有前列腺素A,能够扩张血管、降低血液黏稠度,因而会产生调节血压、减少外周血管、增加冠状动脉血流量、缓解血栓形成的作用。 2、美容养颜:洋葱含有微量元素硒,能够消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,有淡化皱纹的作用。此外,洋葱富含维生素C、尼克酸,可促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性,有美容养颜的功效。 |
|