牛肉山药咖喱饭啊 为了拍个PP吧 咔完最后一张 -------------------------------------------------------------------------------------------------- 学习就是在不断的摸索中前进
用到了:牛肉、洋葱、山药、胡萝卜、盐、生抽、椰子汁、油、咖喱粉 1、牛肉切丁 2、放少许油 3、放少许咖喱粉 4、拌匀腌一下 5、洋葱切块,胡萝卜去皮切丁,山药去皮切丁 1、锅中放适量油 2、牛肉入锅拌炒 3、肉开始变色盛出 4、油留锅中,先后放胡萝卜,洋葱、山药、拌炒 5、蔬菜盛出来,将油倒出来 6、蔬菜再入锅,放咖喱粉大火拌炒下稍稍 7、放牛肉丁 8、放椰子汁少许 9、放清水,少许生抽、少许盐 10、盖上盖子大火煮开,继续煮7、8分钟 11、转小火炖煮10分钟 12、转大火收汁即可! APPLE提醒~~ 1、牛肉腌制的时候,我一般偷懒就放点油,你可以稍稍加点点生粉 2、我喜欢放椰子汁,咖喱会更美味哦
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