如何挑番茄的做法（买番茄有妙招）

如何挑番茄的做法（买番茄有妙招）

买番茄时要尽量挑颜色为稍粉一些的红，这样的一般都是自然成熟。
看果蒂部位，，蒂部大的果肉饱满，籽少不酸。而且蒂部大的番茄是第一茬结的果子，水份大，就算长的丑点，只要不是奇形怪状就是好番茄
再来一张~~~~~
同样大的番茄，蒂部的大小不一

右边的个子均匀圆润、饱满、比较好。左边的就没太有水份。
现在的番茄买回家最好放上几天再吃，那样会更加的能熟透，也不太酸，皮还很好剥。
我切开的这个番茄是一个星期前买的。