椰香红豆耙耙串

椰香红豆耙耙串

• 菜品口味：甜味
• 主要工艺：煎
• 所需时间：廿分钟
• 制作难度：简单
• 所用厨具：平底锅

食材明细

• 红豆 适量
• 白砂糖 适量
• 糯米粉 适量
• 水 适量
• 椰子粉 适量

红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。

   前段时间玉米耙很受欢迎，于是就出现了红豆耙耙，这个算升级版了。小时候就喜欢啃红豆饼，可香了，最近人家海南回来给我带了很多椰子粉，于是我们家的东东都变成椰子味了，椰香红豆耙就这样诞生啦！

• 1
  
  红豆泡软，再放锅里煮熟
• 2
  
  差不多好的时候加入白砂糖 
• 3
  
  再加椰子粉拌匀即可关火

• 4
  
  稍凉，把煮好的红豆连汤放料理机打成红豆泥
• 5
  
  不用打很细，带着点颗粒状，这样吃起来更带劲
• 6
  
  在红豆泥中加入糯米粉，按需加，只要能揉成团

• 7
  
  一会儿就成了大面团了 
• 8
  
  把大面团分成若干小份，拿一份搓成长条状，再往里打圈卷起来
• 9
  
  卷好的红豆耙

• 10
  
  平底锅放点油烧热，把红豆耙放上面用小火煎
• 11
  
  煎至两边金黄即可
• 12
  
  哈，加根棒子吃起来更方便！