分享

厨师团队承包合同书

 昵称1996434 2012-03-23

甲方:用人酒店(以下简称甲方) 更多详情。。 地点: 法人代表: 身份证号: 联系电话: 

乙方:应聘厨师团体(以下简称乙方) 身份证号: 联系电话: 双方经过相互信任、自愿、平等的原则协商达成以下内容:

 1.甲方将本酒店的厨房出品部交给乙方统一管理,管理期限定于 年 月 日至 年 月 日(试用期为三个月,如甲方未满三个月解聘乙方,应赔偿乙方一个月工资)。

 2.甲方将厨房出品部的劳务工资承包给乙方,聘用厨师的报酬由双方协商确定,甲方每月支付人民币 元给乙方。工资发放日为每月的 日,甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工资超出 3日,乙方无须遵守本协议,甲方应支付乙方全部工资,并补回程的车费。如协议未果,乙方可以通过劳动仲裁机关申请仲裁执行。共计厨师 人,其中大厨师 人, 蒸菜 人, 面点 人 配菜 人,荷台 人,凉菜 人,水台 人。如果生意蒸蒸日上,达到厨师满负荷操作,需另外增加厨师的话,工资需另计。

 3.为了提高酒店利益,乙方须每月主动推出10个新菜(第一个月除外),如未完成,则按50元/菜在工资中扣除。菜的出品如果是因为厨师的原因遭到退菜,经厨师长确认后,按出品价的50%由厨师买单。

 4.甲方负责乙方的工作餐和住宿,以及暂住证等相关证件的办理,费用由甲方负责。

 5.甲方的权利和义务如下: ● 甲方应提供乙方所需要的设备和良好的工作环境。 ● 甲方如对乙方骨干厨师技术不满意,有权要求乙方及时更换。 ● 乙方应接受甲方的领导和监督,如果乙方违反相关店规,甲方有权做出相对正当的处罚。

 6.乙方的权利和义务如下: ● 在保证酒店正常运转的情况下,乙方可自行安排人员休息、请假事宜等。 ● 乙方应该遵守和执行酒店指定的各项指标和制度,如卫生要求、安全操作要求、杜绝人为浪费要求、设备设施保管维护要求等,如有严重违反或者不合作者,甲方可按规定给予乙方做出相对处罚。

 7.工伤事故的处理方法:乙方在厨房工作期间,如在正当操作的情况下出现受伤事故,应视为工伤,由甲方参照相关法律规定进行工伤事故的妥善处理。

 8.乙方在甲方工作期间,因外在因素危及乙方的人身安全,应由甲方负责。 

9.如甲方想终止协议,必须提前20天通知乙方负责人,否则,应补偿乙方20天的工资,并负责乙方的回程车费;如乙方想终止协议,也必须提前15天通知甲方,并等甲方找到满意的厨师方可离开,甲方可不负责乙方回程车费。 

10.对违约的处理 ● 欠发工资和奖金3天以上 ,视为违约。 ● 双方遇事未按协议处理 , 视为违约。 ● 工伤事故未按协议处理 , 视为违约。 ● 双方刻意刁难,视为违约。 ● 甲方对乙方造成违约事件,将赔偿给乙方5000元的滞纳金:甲乙双方,在工作中不执行以上协议内容,应由双方协商解决。

 11.协议在执行当中经过双方协商一致,可以修改条款,但在未修改前,应按原条款执行。如擅自一方未经协商修改,视为违约, 12.本协议书一式两份,经甲乙双方签字盖章生效。 甲方代表签字: 签定日期: 年 月 日 乙方代表签字: 签定日期: 年 月 日

本文出自于:hetong.139jl.com,转载请注明!!

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多