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http://www.56.com/u37/v_NjQ1MDA4NTg.html 茵陈酒制作视频地址
茵陈酒的药方来源于清宫的宫廷秘方，是慈禧太后常用的养生御酒。茵陈酒的原料药选择3月的茵陈嫩芽，将其洗净，放入酒坛，倒入高度的白酒，要全部浸没茵陈，密封7层才可以，放置半年制成酒母。酒母制作完成后，就可以取出做茵陈酒了将酒母与白酒按1：3的比例混合，放入铜锅中，隔水煮至颜色碧绿就可以了。 中医认为茵陈微寒，可清利湿热，有很好的退黄疸的效果。《神农本草经》中就记载了茵陈蒿为上品，常年喝可以轻身、延年、益寿。但是如果用来治疗肝病则不可入酒。 生活中茵陈五苓散的应用非常广泛，其主要由：茵陈蒿15~30克，茯苓15~30克，猪苓10克，泽泻10克，炒白术10克，桂枝6~10克组成，水煎服一日一次，一周为一疗程。降脂可连用四疗程后停服2个疗程，效果非常好。 不过，专家提醒您，药酒再好也是酒，所以不可过量，一般每天饮用的量不超过50克是可以的，尽量不要在晚间饮酒，晚间饮酒对人体的伤害更大。由于药酒中的配方不同，作用也不相同，所以，饮用时候还是要咨询专业的中医师。 上面是专业的做法，家庭中可以把茵陈洗干净后用高度酒浸没，密封好放置半年后，喝的时候按1:3的比例兑入白酒，加入适量的冰糖水即成。 |
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