发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
传成催陈过滤机,是你快速制胜的法宝,可使新酒快速变陈酒,有效去除酒中的苦味、邪杂味,让差酒变好酒,并可起到增香的作用。
功能与作用:催陈、澄清、增香
催陈:将新酒倒入催陈机,几分钟后,就相当于存放了1年的陈酒。
澄清:新酒中含有少量的高级脂肪酸,它们不溶入酒,所以新酒看起来是混浊的,经催陈机过滤后,它们就溶入酒中,使酒液变得澄清。
增香:包含二层含义——除杂和增香,它能去除酒中的异杂味,去除红薯酒中的薯味,并有一定的增香效果
来自: 英网文华兴阿阿 > 《白酒催陈》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
土酿:传承中国酒文化
土酿:传承中国酒文化。从白酒酿造工艺开始成熟,最古老的古法天锅酿酒工艺传承至今,我们依然可以追寻到白酒最早的味道,用最新鲜的糯高粱,经过古法酿制,重现当年圆润、干净一线回肠的境界,让众多...
茵陈酒制作
茵陈酒的药方来源于清宫的宫廷秘方,是慈禧太后常用的养生御酒。茵陈酒的原料药选择3月的茵陈嫩芽,将其洗净,放入酒坛,倒入高度的白酒,要全部浸没茵陈,密封7层才可以,放置半年制成酒母。酒母制作...
都是蒸馏酒,为何白酒和威士忌伏特加们的差距那么大?谁好喝呢?
都是蒸馏酒,为何白酒和威士忌伏特加们的差距那么大?经常听人提起,中国白酒以及国外的威士忌、伏特加这些几大蒸馏酒之间的差异到底是...
同一种茅台酒,为什么有时口感不一样?
同一种茅台酒,为什么有时口感不一样?白酒市场上各式各样的酒都有,排除作假的,标记着相同年份,一样的工艺的酒品质差距也都参差不齐...
学会这6个步骤,你也能分辨出酱香型白酒是新酒还是陈酒!
学会这6个步骤,你也能分辨出酱香型白酒是新酒还是陈酒!一般情况下,新酒的是清澈透明的,没有颜色,经过长时间的储存,酱香型白酒的内...
你喝的20年的年份白酒真的窖藏了20年吗?一语惊醒梦中人啊
相信很多酒友都买过所谓的年份酒,经常会有卖酒的跟你介绍这个酒多少年份,酒有多好,比飞天还好之类的,说的都心动了。很多人都以为年...
俗称“酒曲草”,是天然的酒曲,做甜酒曲和白酒曲都可以,酒友们别错过
俗称“酒曲草”,是天然的酒曲,做甜酒曲和白酒曲都可以,酒友们别错过。它被称之为“酒曲草”,是一种天然的酒曲,既能做甜酒曲,也能做白酒曲。正因如此,辣蓼草在制作酒曲中发挥了重要的作用,才会...
茵陈酒(关节酸痛)
茵陈酒(关节酸痛)茵陈酒(关节酸痛)[配方] 茵陈母子酒20千克,白术、法半夏各34375克,冰糖1000克,白酒35千克。[制法] 将上5味共置铜罐内,待糖溶化,取出,倾入缸内密封,静置6个月,过滤,即成。...
茵陈酒
茵陈酒茵陈酒[配方] 茵陈母子酒20千克,白术、法半夏各34375克,冰糖1000克,白酒35千克。[制法] 将上5味共置铜罐内,待糖溶化,取出,倾入缸内密封,静置6个月,过滤,即成。[功用] 清热燥湿、舒筋活...
微信扫码,在手机上查看选中内容