江米糕

江米糕

• 菜品口味：甜味
• 主要工艺：蒸
• 所需时间：半小时
• 制作难度：简单
• 所用厨具：平底锅 高压锅

食材明细

• 紫薯 一个
• 糯米 适量
• 红豆沙 适量

• 白芝麻 适量

• 白糖 适量

• 1
  
  紫薯去皮切成块
• 2
  
  蒸熟用勺子压成泥 喜欢甜的朋友可以加白糖 
• 3
  
  白芝麻炒香备用

• 4
  
  在寿司帘上放一张保鲜膜
• 5
  
  将蒸好的糯米铺在保鲜膜上
• 6
  
  在加一层保鲜膜用擀面杖将米饭擀平

• 7
  
  将紫薯泥和红豆沙铺平 
• 8
  
  用寿司帘一边卷一边压实
• 9
  
  最后撒上白芝麻 切成块就可以吃啦