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红豆饭

 新竹林 2012-03-28
红豆饭
 

 

  材料:红豆(1碗)、米(1碗)、水。

  做法:

  1、把红豆(先用冷水泡一晚)洗净,放入锅中加水煮20分钟,熄火打开锅盖摊凉半小时。

  2、将米洗净,连同红豆和煮红豆水一起倒入电饭煲中,搅拌均匀。

  3、往锅中倒入水,将手掌放在红豆和米上,水量以没过五指为准。喜欢软些的,尤其是家里有老年人的,可以多加些水,方便食用。

  4、开始插电煮饭,等电饭煲的灯跳至保温档后,再焖10分钟。

  5、打开锅盖,用勺子将红豆饭拌松后,便可装碗开吃了。点些蜂蜜味道和营养更加哦~!

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