食材明细
外面买的果冻有防腐剂不说,还没有多少真正的果汁,给孩子吃实在不放心,自己在家做就不一样了,真材实料,好吃看得见。加点果肉的果冻口感更佳!
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1  琼脂先在冷水里泡10分钟
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2  很快就膨胀开了
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3  木瓜对切挖掉籽,再把果肉挖出来,可以适当留一点做果肉果冻
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4  放料理机里打成果泥
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5  打好的木瓜泥
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6  锅里水烧开,放入泡好的琼脂搅拌,至琼脂全部溶解
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7  加适量的白糖,搅拌均匀关火,(当然加冰糖更好)
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 将木瓜泥倒入混合
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9  搅拌均匀
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10  倒入任一模具,稍凉放入冰箱半个小时就成果冻了,倒扣脱模!(忘了拍小花硅胶模的照片了,放杯碗里脱模只要用刀在边上划一圈就可轻松脱模)
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