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咖喱盖浇饭

 笑熬浆糊糊 2012-04-24

       两根胡萝卜和四个土豆加起来4块钱，加上米饭可以做出5份，咖喱粉一块钱一包可以做很多，计算一下成本每份2块钱，应该说这道午餐美味健康又营养。

第1步土豆清洗干净后去皮

第2步土豆切成小块后在水里冲去粘液防止炒的时候沾锅

第3步胡萝卜清洗干净后滚刀切成小块

第4步热锅后适当多放点油

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第5步加入胡萝卜翻炒几下，放入土豆继续翻炒几下后加入水没过食材

第6步煮开后5分钟加入些咖喱粉，继续中火煮3分钟左右

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第7步加入盐调味后撒上香葱

第8步把菜浇在饭上美味的盖浇饭就做好了

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