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看到大家对“擂着吃”这个做法觉得比较新鲜。于是今晚继续擂着吃。
原料：茄子 尖椒 大蒜
调料：油 盐
做法:
1：茄子洗净后切成薄片后放盘子里。装入蒸盘，放入洗好米准备做饭的电饭锅上。(苦逼的上班族，回到家都7点了！好歹如今 厨具先进啊）。开锅煮饭蒸菜一锅端~~
2:蒸饭菜的时间里，把洗好的尖椒和大蒜（都是生的）一起放到擂钵里擂呀擂呀擂。（木有这个物件的，可以用蒜臼，这个都有吧？？）擂成糊状，加入足够炒一盘菜的盐备用。
3:叮当~~电饭锅跳闸后，取出蒸好的茄子倒入擂好尖椒和大蒜的擂钵里。继续擂啊擂啊擂~~
4：装盘后，炒菜锅下少许油，热后倒在装好的茄子上，稍微拌一下，开吃！
5：喜欢清淡鲜美的就这么吃，喜欢味道鲜香浓郁的，可以加点酱油鸡精
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