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白萝卜紫苏鲫鱼汤的做法

 微雨燕双飞1111 2012-05-02

白萝卜紫苏鲫鱼汤简介

补气滋润的鱼汤。清甜鲜美!

白萝卜紫苏鲫鱼汤做法

  • 1 材料集合...鲫鱼一个手掌长为最好。太大了..不大好

    材料集合...鲫鱼一个手掌长为最好。太大了..不大好

  • 2 白萝卜和紫苏都切丝。

    白萝卜和紫苏都切丝。

  • 3 把鲫鱼下锅煎到金黄。

    把鲫鱼下锅煎到金黄。

  • 4 大概两面都金黄就可以的。不要太焦。影响汤的味道。

    大概两面都金黄就可以的。不要太焦。影响汤的味道。

  • 5 开大火!!!!倒水!!!!奶白色的汤就出来了!!!

    开大火!!!!倒水!!!!奶白色的汤就出来了!!!

  • 6 萝卜丝盖好!!焖煮15分钟左右~~~

    萝卜丝盖好!!焖煮15分钟左右~~~

  • 7 紫苏在最后上火的两分钟左右放入。这样就很提味啦~

    紫苏在最后上火的两分钟左右放入。这样就很提味啦~

注意事项

不要煮太久,萝卜丝软掉即可。

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